*إليك المقادير سيدتي الجميلة*
3حبات بطاطس
3حبات الجزر
3حبات طماطم
2 حبات ديال الفلفلة الخضراء
حبة البصل
قليل من الجلبانة
كأس من الزيت العادي
القليل من فلفل أحمر الإبزار القليل من الملح
*إليكم الطريقة التحضير*
أولا نقوم بقطع البطاطس والبصل وطماطم ،إلى شرائح دائرية بعدها
نقوم بقطع الجزر والفلفلة الخضراء إلى شرائح طويلة
تم نقوم بوضع الكل داخل الطجين نقوم بوضع الزيت وتوابل مع الخضر نضيف القليل من الماء
بعدها نترك الطجين على النار لمدة نصف ساعة وها طجين طاب
بصحة وراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق