شورب
* إليك المقادير سيدتي الجميلة*
2حبات من القرع الأخضر مقطعين إلى مربعات
2حبات بطاطيس مقطعة إلى مكعبات
8 كؤوس مرق الدجاج
50 غرام من الزبدة
2 مكعبات من مرق الدجاج
نصف ملعقة من الفلفل الأبيض(الكعبة)
نصف كوب من الشعرية
*طريقة تحضير الطبق*
قومي بوضه الخضار المقشرة في قدر على النار مع المرق الدجاج، ومكعبي مرق الدجاج، اتركي كل المكونات تغلي مع بعضها حتى تنضج الخضار
أضيف لها بعد ذلك الشعرية الصينية والفلفل الأبيض مع الزبدة، ثم التركي المكونات على النر لمدة 7دقائق
بعدها أتركي طبق الحساء يبرد قبل تقديمه
بالصحة والراحة
|
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق